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蒸汽石鍋魚應用案例

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人氣:-发表时间:2015-06-30 10:02【

蒸汽石鍋魚應用案例近年來石鍋魚市場異常火爆,吃過的人都知道,蒸汽石鍋魚制作方法很獨特也很講究,一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,魚就放在石鍋內烹煮,添加滋補藥材爲主的各式佐料,經過一番烹調工序後,一鍋“石鍋魚”就誕生了。滾燙的石鍋,引得人唾液急劇分泌,魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊,只要輕輕一抖,魚肉就脫離魚刺掉入嘴裏,濃郁的鮮味交織著魚肉的細甜,口感特別過瘾,營養價值就更不用說了!

然而,你可知道蒸汽石锅鱼鲜美的口感是怎样炼成的?其实蒸汽的用作功不可没,起着画龙点眼的作用。传统的石锅鱼做法都是用大火把石锅鱼提前加热烹熟上桌再保温,多数靠的也是用高压锅或柴或煤提前烹熟,一是火候不易掌握,二是时间长影响石锅鱼的口感,这样口味大打折扣!想吃上高大上的原味蒸汽石锅鱼,諾貝思蒸汽发生器帮您分分钟搞定吃货,諾貝思蒸汽发生器采用管道输送蒸汽到客人桌面,功率、温度可自动调节,功率大、蒸汽纯、3分钟搞定活活鲜鲜的鱼,形成鱼、水、汽的天然融合,所谓:“蒸汽提鲜、 鲜美味正”,諾貝思蒸汽发生器是蒸汽石锅鱼首选解決方案!用諾貝思蒸汽发生器“一店吃遍天下鱼、一锅蒸遍天下鲜”

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